如何選擇好的純凈水

品牌水與雜牌水共存

東莞現(xiàn)有的注冊登記的飲用水企業(yè)有120多家，外市進入東莞銷售的企業(yè)也有200多家，全市銷售純凈水桶桶裝水的水店很過4000家。 據(jù)東莞市瓶裝飲用水行業(yè)協(xié)會會長梁德釗介紹，瓶裝飲用水近年發(fā)展迅速，特別是桶裝飲用水，價格多在15元以上。由于飲用水行業(yè)生產(chǎn)及銷售門檻比較低 ，一些不具備生產(chǎn)能力的企業(yè)進入了純凈水桶裝水行業(yè)，大量小品牌在地下作坊里加工產(chǎn)品，違規(guī)生產(chǎn)及銷售的現(xiàn)象時有發(fā)生。

黑心桶、假水屢見不該協(xié)會一工作人員告訴記者，使用“黑心桶”和制售“假水”是東莞飲用水行業(yè)較突出的問題。

據(jù)了解，符合食品衛(wèi)生標準的合格純凈水桶是用全新食品級PC材料制作的，7.5升水桶這種桶每只價格一般在30元以上，一個純凈水桶正常情況 下會循環(huán)使用40次左右，每次循環(huán)都要經(jīng)過檢查，防止其他廠家的桶或有缺損的桶再次進入下次循環(huán)。但是許多市場的純凈水桶有的甚至都用了好幾年 了都沒有進行更換。

而目前市場上常見的“黑心桶”，大多由一些非食品級的PET料以及回收的廢舊瓶料吹制而成，這種純凈水桶在使用過程中會釋放出一些對人 體有害的物質。由于“黑心桶”價格只有質量合格純凈水桶的一半，有的甚至在10元以下，PC桶其因價格低廉而頗受黑心經(jīng)銷商青睞。其實這種純凈水 桶是不符合食品容器標準的。

一位不愿意透露姓名的業(yè)內人士說：在東莞，桶裝水的銷售模式是，代理商先找到廠家，訂購一定數(shù)額的桶裝水，然后再轉給水站，水站再賣給消費者 。比如代理商從廠家訂了1萬桶水，按規(guī)定來說，應該返回廠家5000個桶進行循環(huán)，但代理商卻并不這樣做。他們拿著這5000個桶找到各個小作坊，桶還是品牌水的桶，但里面的水就變成了“假”水。

消毒工序遭到忽略做的不完整

對于桶裝水的消毒工序，東莞市南面山食品進出口連鎖有限公司總經(jīng)理蘇勁邦表示，品牌桶裝水生產(chǎn)一般采用原水沉淀、石英砂過濾、活性炭過濾、反 滲透法、臭氧消毒等多種加工方法對水進行深度處理，然后經(jīng)無菌罐裝車間進行自動罐裝、空氣凈化，整個生產(chǎn)過程實現(xiàn)自動化，每一個桶進行內外消毒清洗，排除人為因素在生產(chǎn)中對產(chǎn)品質量的影響。

蘇勁邦坦言，他曾參觀過一些小水廠，有的整個投資不到5萬元，有的水廠僅僅是簡單過濾一下，然后熱燙封口，直接用自來水罐裝。如果長期飲 用這樣的水對消費者的身體將造成不利影響。

在此提醒大家在購買純凈水的時候盡量選擇知名的純凈水生產(chǎn)廠家，切乎企圖便宜購買一些不符合標準的純凈水。

小編：李皓